Como Fazer Ovo Frito Perfeito!

Todo mundo gosta de ovo frito! Isso é um fato!

Mas nem todo mundo consegue fazer um ovo frito digno!

Se você não aguenta mais transformar seu ovo frito em ovos mexidos, continue lendo essa postagem.




É simples, você só precisa de algumas informações.

1. Utilize uma frigideira anti-aderente.

1. Dê preferência para uma bem pequena, do tamanho de um ovo frito. Dessa forma o ovo não terá muito espaço para expandir e não ficará muito fininho.
2. Coloque um pouco de óleo e ligue o fogo.
3. Quebre o ovo no óleo já aquecido e abaixe o fogo.
4. Essa é a hora de colocar o sal.
5. Agora é o momento que vai definir se o seu ovo vai ficar bom ou se vai se despedaçar todo. Simplesmente tenha paciência, não faça nada até notar que o ovo começou a ficar com as bordas douradas.
6. Se você gosta de ovo com a gema mole, pode simplesmente deligar o fogo e servir. Caso não goste, vire-o com uma espátula e deixe mais alguns segundos.

Viu como é fácil?

Seguindo essas dicas seu ovo frito ficará muito bonito e gostoso.

NOTA: Caso você não possua uma frigideira anti-aderente, você pode tentar com uma de inox. Mas sempre lembre-se que vai precisar de mais óleo e que ele deve estar bem quente quando quebrar o ovo. Só depois abaixe o fogo.

Se você já manja e quer aperfeiçoar ainda mais, pode utilizar estar forminhas para ovos. São lindas e criativas e impedem que o ovo se espalhe muito na frigideira.



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Se você já utilizou essas formas, conte pra gente o que você achou! Deixe nos comentários!